Gastronomia

Criatividade dos petiscos amazonenses é colocada à prova do público durante a 7º edição...

Já consolidado no calendário nacional, o Concurso Comida di Buteco chega, este ano, a sua 18ª edição. Manaus vai novamente participar do evento, chegando em sua 7ª edição e concorrendo ao melhor “buteco” do...

Bolo de fubá de liquidificador

INGREDIENTES 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de fubá 1⁄2 xícara de açúcar 1 xícara de leite 2 ovos 1⁄2 xícara de óleo 2 colheres de manteiga 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO Despeje o leite, os ovos,...

As tendências gastronômicas de 2017

Talvez você ainda não tenha decidido ainda o que irá comer hoje, mas já pode ir se preparando para o que vai ser tendência na gastronomia em 2017. Saiu a lista das dez grandes...

Rabanada de panetone

INGREDIENTES 1 panetone de 500 g fatiado 1 lata de leite condensado 2 latas de leite comum 3 ovos 1 colher de chá de essencia de baunilha 1 xícara de chá de uvas passas 100 g de coco em flocos MODO DE...

Torta de panetone com chocolate

Ingredientes Para a compota de banana: 6 bananas cortadas em rodelas 3 colheres de sopa de açúcar Para a torta: 1 Panetone de 600g cortado em fatias de 2cm de espessura 130 g de chocolate meio amargo, picado grosseiramente 600 g...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes Bolo: 3 cenouras 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo de canola, milho ou girassol 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (mais um pouco para enfarinhar a assadeira) 1 colher (sopa) de...

Rabanada de forno

Ingredientes 1 pão para rabanada 1 lata de leite condensado 2 latas (usar lata de leite condensado como medida) de leite Manteiga 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de canela Modo de preparo Corte o pão em fatias...

Japoneses criaram o chocolate em fatia

A empresa japonesa Bourbon inventou o chocolate em fatia, para colocar no pão como se fosse uma fatia de queijo. De acordo com o Virgula, o produto já é comercializado no Japão e parece...

Mais uma Tokai em Manaus

O Tokai Express, empresa do Grupo D&M referência em comida asiática em todo o Brasil, premiou os amazonense com a abertura de mais uma loja em Manaus no último sábado (28), no Shopping Manauara,...

Jornalista almoça e janta fast food por 7 dias

A jornalista inglesa Phoebe Jackson-Edwards resolveu fazer uma experiência um tanto quanto prejudicial à saúde. Passou uma semana inteira comendo só fast food, no almoço e janta. Ela revelou como foi o seu dia a...