O Grupo Queiroz abriu novas vagas para cursos na área de confeitaria. Os cursos são: aula show de decoração de bolo de Natal; e fabricação de panetone e taça da felicidade. A capacitação é voltada, principalmente, para pessoas que já atuam na área ou que desejam iniciar um empreendimento e garantir renda extra no período das festas de fim de ano.
O diretor do Grupo Queiroz, Anderson Queiroz, ressalta que um dos pilares do grupo é apoiar o desenvolvimento de pequenos empreendedores, seja promovendo cursos de capacitação para as melhorarem seus negócios ou garantindo um mix de produtos de qualidade que agreguem valor à produção.
Nesta quinta-feira (1º), às 14h30, terá uma aula show de decoração de bolo de Natal, com o culinarista Felipe Quaresma. A atividade acontece na unidade da loja Queiroz da avenida Djalma Batista, 170, bairro Parque 10. A aula é aberta ao público.
Em dezembro ainda terão os cursos de fabricação de panetone, na sexta-feira (9), às 14h30, e de taça da felicidade, no dia 15, às 14h. As duas capacitações serão ministradas pela culinarista Lia Celestino. Para os cursos é necessário realizar inscrição no link https://forms.gle/vNyqe1WJgF3LNL1z6. A taxa é R$ 10.
A culinarista Lia Celestino, que na segunda-feira (29) ministrou o curso de fabricação de panetone, ressalta que esse período é uma excelente oportunidade para fazer uma renda extra com produtos tradicionais. Ela explica que para produzir 10 panetones, o empreendedor gasta em média R$ 68 e pode vender cada unidade por R$ 20. “Isso, em se tratando de uma receita de panetone artesanal simples. Se for recheado, por exemplo, é possível aumentar ainda mais o lucro”, disse.
A turismóloga Márcia Fernandes participou do curso de fabricação de panetone oferecido pela Queiroz. Ela conta que gosta de cozinhar e já teve oportunidade de trabalhar com venda de ovos de páscoa. “Quando eu soube do curso de panetone pensei que essa pode ser uma oportunidade de fazer uma renda extra. Normalmente, no final do ano temos muitos gastos, então, conseguir ter um dinheiro a mais é super bem-vindo”.
Quem também planeja aproveitar os ensinamentos e colocar a mão na massa é o estudante Lucas Silva. Ele está desempregado e planeja abrir o próprio negócio em parceria com a prima. “Nosso foco é vender doces e a ideia é já iniciar com os panetones para aproveitar a demanda do Natal”.
