Participaram da 15ª Edição do Festival Brasil Sabor, 40 restaurantes, com pratos deliciosos, valorizando a gastronomia local. O evento teve início no dia 20 de maio e foi até o dia, 6 de junho. Os restaurantes participantes criaram e/ou readaptaram receitas utilizando técnicas de preparo e ingredientes locais. Neste ano os estabelecimentos estão de olho no 3S’s de sucesso: saúde, sabor e segurança.
A divulgação dos ganhadores foi realizada no início da semana, em uma live com os restaurantes participantes, juntamente com os coordenadores do festival e membros da Abrasel no Amazonas. Na categoria Receitas em primeiro lugar ficou a Nics Hamburgueria, com o prato Brasileirinho; o segundo lugar ficou com a Papa Sopa, com o prato Pirarucu no Tucupi; o terceiro lugar ficou com o Namak Asian Cuisine, com o prato Sushi Riomar e o troféu de melhor atendimento ficou com a Nics Hamburgueria.
De acordo com um dos coordenadores do Festival Brasil Sabor, Jean Fabrízio, “O festival foi muito satisfatório, atingiu o seu objetivo de alavancar as vendas nos restaurantes participantes e aproveito para parabenizar os ganhadores que se empenharam na divulgação do evento em suas redes sociais e conseguiram assim ser vitoriosos”, declara Jean.
Sobre o Festival Brasil Sabor
Esta edição foi a primeira que teve que ser adaptada ao “novo normal” e por isso, aconteceu de forma híbrida, ou seja: os pratos foram ser servidos nos restaurantes e no modelo delivery ou para levar (take away). Outra novidade foi a premiação para o melhor atendimento. Neste momento de retomada o atendimento será um diferencial de mercado e, para valorizar quem está a linha de frente, o festival também entregou um troféu ao melhor atendimento de cada estado.
O público pode acessar o site do festival www.brasilsabor.com.br e lá conhecer os restaurantes com seus pratos, o endereço, contato e saborear em casa ou com toda segurança e protocolos necessários, no seu restaurante preferido.
