Com carga horária de 3 horas, o Senac AM realiza no dia 30/10, a oficina “Brigadeiro Gourmet”. A aula será ministrada de 19h às 22h, no CTH, Centro de Turismo e Hospitalidade do Senac AM, localizado na rua Saldanha Marinho, 410, Centro. Os interessados devem possuir idade mínima de 18 anos e ensino fundamental completo. O valor do investimento é de R$ 100,00.
Na oficina, o Senac visa possibilitar ao aluno o desenvolvimento de conhecimentos e habilidades para preparar brigadeiros tradicionais e gourmet, abordando a higiene na manipulação de alimentos, sua história e origem, composição do chocolate, tipos de brigadeiro gourmet, preparo de massas e decoração do doce.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 92 3649-3750 ou pelo site www.am.senac.br.
