Todos os meses o restaurante incrementa o cardápio com algumas novidades. Na segunda degustação que selecionou a dedo os convivas, a equipe do restaurante conseguiu surpreender os clientes e fizeram o maior sucesso, como já era esperado. Alguns dos pratos lançados nesta quinta são:
Cozinha Contemporânea
Carré de Cordeiro com Risoto de Maçã Verde (foto)
Magret de Canard acompanhado de Risoto de Cupuaçu e Queijos Nobres
Pirarucu com Frutos do Mar acompanhado de Risoto de Queijos Prima Dona e Gruyere
Cozinha Japonesa
Joy de Ceviche (foto)
Sashimi de Tucunaré com Molho do ChefE mais 2 sushis fusion
