O fortalecimento do empreendedorismo no setor de food service será destaque da primeira edição do Queiroz Food Connect, que contará com a participação de instituições estratégicas para o desenvolvimento dos negócios, como Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas (Abrasel-AM) e Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado do Amazonas (Sindpan-AM).
O evento, promovido pelo Grupo Queiroz, será realizado no dia 31 de agosto, no Centro Cultural Palácio Rio Negro, reunindo especialistas, empresários e profissionais em uma programação voltada para inovação, gestão e networking.
“O Queiroz Food Connect nasceu com o propósito de conectar pessoas, conhecimento e oportunidades. Ao reunir parceiros estratégicos como Sebrae, Abrasel e Sindpan, conseguimos oferecer uma experiência ainda mais completa para os empreendedores, que terão acesso a conteúdos relevantes, especialistas reconhecidos e uma rede de relacionamento capaz de impulsionar seus negócios”, destaca o diretor do Grupo, Anderson Queiroz.
Para o presidente da Abrasel no Amazonas, Franco Andrade, a participação da entidade reforça a importância de iniciativas que promovem a integração entre os profissionais do setor.
“O food service vive um momento de constante transformação, e eventos como o Queiroz Food Connect são fundamentais para aproximar empresários, fornecedores e especialistas. Além do conteúdo técnico de alto nível, o networking proporcionado pelo encontro cria oportunidades de negócios, troca de experiências e parcerias que fortalecem todo o segmento”, afirma.
Evento – Com foco no fortalecimento dos negócios do setor, o encontro foi estruturado como um espaço de aprendizado e networking, oferecendo conteúdos voltados aos desafios atuais do mercado, tendências de consumo e estratégias para aumentar a competitividade. Um dos destaques da programação será o debate sobre cardápio inteligente, mostrando como empreendedores podem aproveitar melhor as novidades da indústria para agregar valor ao negócio, reduzir desperdícios e melhorar a rentabilidade.
A programação será dividida em dois painéis temáticos. Das 8h30 às 13h, acontece o Connect Hamburgueria, direcionado a empreendedores do segmento de hambúrgueres e alimentação rápida. Já das 14h às 18h30, será realizado o Connect Padaria e Confeitaria, voltado para empresários e profissionais dessas áreas.
Entre os palestrantes confirmados está Jean Pontara, um dos principais especialistas brasileiros em food service. Consultor, palestrante e mentor de negócios, ele é reconhecido por desenvolver estratégias voltadas para gestão, lucratividade, inovação e crescimento sustentável.
Também participam Fabrício Schibuola e Amanda Magalhães, criadores da plataforma Hambúrguer Perfeito, referência nacional na capacitação de empreendedores do segmento. Os especialistas compartilharão conteúdos sobre operação, gestão, marketing, padronização de processos e desenvolvimento de negócios, contribuindo para o crescimento de empresas em todo o país.
As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pela plataforma Sympla – https://www.sympla.com.br/evento/queiroz-food-connect/3518044. O passaporte para participação em apenas um dos períodos custa R$ 59,90, enquanto o ingresso para os dois painéis está disponível por R$ 99,90.
